衝撃「産地偽装」！！

アサリの産地偽装、衝撃的でした！！

思い起こすと、子供の頃親に連れられ近くの汽水域でシーズン中は毎週末のように潮干狩りに行っておりました。

数十年経つと、そのような姿は一切見られなくなり、近くに潮干狩りができるような場所さえもなくなってしまいました・・・・残念。

アサリもカキと並んでとても魅力的な食材です。娘も大好きですし、外国産であっても産地表示が信じられないというのはとても不安です。

養殖方法や生育地域の見定めなど難しい問題はあるようですが、日本ではとても身近で馴染み深い、そしてカキと同じ２枚貝。なんとか生産量の維持、早期信用の回復を願ってやみません。